onsdag 19. desember 2012

Julebakst!



Nå har jeg laget mannens og barnas favoritt julesnop, så da var det påtide å lage min favoritt julekake -Brunepinner!


I håp at vi er flere som elsker denne julekaken, deler jeg oppskriften med dere:

200g sukker

200g smør
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1/2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300g hvetemel

Pynt:
egg til pensling
sukker
hakkende mandler

Bland sukker og smeltet smør godt.
Tilsett resten.
Elt deigen og del den opp i 5-6 emner.
Trill tynne lange pølser og trykk dem ut på bakepapiret. 
Pensle med egg og strø sukker og mandler over.

Stekes på 175C midt i ovnen i 10-12min

Deles opp med en pizza skjærer mens den enda er varm.



Husk å nyt den med en god kopp kaffe og skuldrene senket -blunk blunk-



Ha en fortsatt fin kveld alle sammen!

Juleklemmer fra 
kakemomsen i
-Villa Oss-



3 kommentarer:

  1. Flink du er, vet ikke om jeg har smakt slike, er ikke så veldig glad i sånn type kaffebrød, men kan jo hend jeg har blitt overrasket:D

    SvarSlett
  2. Dette er en av de beste julekakene jeg hvet om :-)
    Men jeg har aldrig laget dem selv. Skal prøve det for første gang i år.
    Så tvi tvi for at det går i boks.
    Ønsker deg en fortsatt god førjulstid i innspurten.

    Klem Anita

    SvarSlett
  3. Sånne har jeg ikke smakt på mange år. Min ekssvigermor på nordvestlandet pleide å lage sånne. De er jo knallgode. Kanskje jeg må prøve meg. Jeg er ikke så veldig god til å bake, men... D

    SvarSlett

Tusen takk for at du ønsker å legge igjen noen ord! Sånt gjør med glad :) En fin-fin dag ønskes deg!